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| Provincia del Azuay | |||
|---|---|---|---|
| Provincia de Ecuador | |||
| |||
| Himno: Himno de Azuay | |||
 | |||
| Coordenadas | |||
| • Latitud | -02 53 | ||
| • Longitud | -078 59 | ||
| Capital | Cuenca | ||
| Idioma oficial | Español | ||
| Entidad | Provincia | ||
| • País |  Ecuador | ||
| Prefecto | Ing. Paúl Carrasco Carpio | ||
| • Fundación | 26 de julio de 1824 | ||
| Superficie | |||
| • Total | 7,701 km² | ||
| Altitud | |||
| • Media | 2500 msnm | ||
| Población | |||
| • Total | 526,857 hab. | ||
| • Densidad | 82 hab/km² | ||
| Gentilicio | morlaco, azuayo | ||
| Prefijo telefónico | 593-07 | ||
Azuay es una provincia en el sur del Ecuador, en la cordillera de los Andes. Al norte limita con la provincia de Cañar, al sur con las provincias de El Oro y Loja, al este con las provincias de Morona Santiago y Zamora Chinchipe, y al oeste con las provincia de Guayas.
La provincia es el resultado de la división delDepartamento de Azuay.
Su capital es la ciudad de Cuenca.con más de 500000 habitantes En esta provincia se encuentra la represa Daniel Palacios, en el río Paute, que a demás de los proyectos Mazar y Sopladora, la convierten en la principal abastecedora de electricidad al país. Su punto más alto es el Nudo del Cajas, a 4500 metros de altura, convertido en un parque nacional.
- Chordeleg
- Cuenca
- El Pan
- Girón
- Guachapala
- Gualaceo
- Nabón
- Oña
- Paute
- Pucará
- San Fernando
- Santa Isabel
- Sevilla de Oro
- Sígsig
- Ponce Enriquez
Contenido[ocultar] |
[editar]Atractivos Turísticos
- La Catedral de Cuenca
- La Loma de Turi
- El Barranco
- Pumapungo
- La región del Cajas
- Riberas de los rios Tomebamba, Yanuncay, Machángara y Tarqui
- El Portete de Tarqui, Girón
- Museo del Banco Central
- Museo de Arte Moderno
- Museo Remigio Crespo Toral
- La calle larga
- El Claustro de las Conceptas
- La antigua Catedral
[editar]Fiestas Populares
- Fiesta del Durazno - Gualaceo - marzo
- Fiesta del cuy - Ricaurte - febrero
- Fiesta de la Caña - Santa Isabel - septiembre
- El Pase del Niño - Cuenca - diciembre
[editar]Comidas Típicas
- Cuy a la brasa con papas doradas
- Sopa de quinua
- Mote pillo
- Mote sucio
- Tortillas
- Tamales
- Máchica
- Chicharrones
- Yapingacho
- Morcillas
- Caldo de patas
- Buñuelos
- Dulce de higos
- Bebidas el champús y el morocho
